天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊，這樣的畫(huà)面在呼倫貝爾大草原經(jīng)常出現(xiàn)。近些年來(lái)，為了保護(hù)草原生態(tài)，實(shí)施了退耕還林還草以及一些“禁牧”政策，效果也是不錯(cuò)的。不過(guò)，養(yǎng)殖戶們的牛羊就不能隨意放牧吃草了。
 

“禁牧”的時(shí)候可能連鮮草也吃不到，為了讓牛羊能夠吃到好的牧草，可以種植水培牧草。水培牧草的優(yōu)勢(shì)就在于一年之中任何時(shí)候都可以生產(chǎn)，不會(huì)受天氣等條件的限制。與通常需要長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月才能生長(zhǎng)的傳統(tǒng)飼料相比，水培牧草只需一周即可收獲喂給牛羊吃。生產(chǎn)的水培牧草干凈無(wú)污染，可以減少牲畜的發(fā)病率，從而減少畜牧戶的支出，不用農(nóng)藥還可以增強(qiáng)牲畜的體質(zhì)和提高肉的品質(zhì)，總之好處是多方面的。
 

種植水培牧草在環(huán)境保護(hù)方面有著積極的作用：較小的覆蓋范圍，使更多的人不依賴牧場(chǎng)；由于改善了耕地管理，農(nóng)田恢復(fù)得更快；證據(jù)表明，與以谷物為食的動(dòng)物相比，以水培牧草為食的動(dòng)物排放的溫室氣體顯著減少；水培牧草系統(tǒng)使用的水可以回收利用，從而進(jìn)一步減少了用水量。這些看起來(lái)微小，但都會(huì)對(duì)保護(hù)呼倫貝爾的生態(tài)環(huán)境起到重要的作用。
 

呼倫貝爾市近年來(lái)大力發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，在2021年，呼倫貝爾飼養(yǎng)1085.3萬(wàn)頭牲畜，包括21.86萬(wàn)頭奶牛；2020年該市的食用肉產(chǎn)量為227900噸，牛奶產(chǎn)量為647800噸。養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的同時(shí)，就要提供更多的飼料。在內(nèi)蒙古地區(qū)飼草不足的情況時(shí)有出現(xiàn)，要想為牛羊提供穩(wěn)定的、大量的飼草供給，還需要更好的飼料生產(chǎn)方式。水培牧草無(wú)論在產(chǎn)量還是營(yíng)養(yǎng)方面都不比傳統(tǒng)牧草差，是可以提供為畜牧業(yè)帶來(lái)更好發(fā)展的方式。